O curso de Especialização em Produção Sucroenergética é uma Pós-Graduação Lato Sensu de caráter multidisciplinar, visando o aprimoramento de profissionais graduados que buscam o aperfeiçoamento contínuo de seus conhecimentos.  O curso, ministrado por Mestres e Doutores, contempla uma visão que se inicia com a produção da cana-de-açúcar, passando pelo processamento industrial...